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伝統の「はさみ焼き」技法で焼きあげた直径15cmほどの丸いウエハースの間に、バニラ、ストロベリー、チョコレート風味の3種類のクリームをサンドしました。皆さまに長年親しまれている上野凮月堂のお菓子です。

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